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NACHHALTIGE ERNÄHRUNG

Nachhaltigkeit ist nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Ernährung ein zentrales Thema. Doch wie sieht nachhaltiges Essen im Alltag aus? Dieser Workshop vermittelt praxisnah, wie Wertschätzung für Lebensmittel, Klimaschutz und bewusster Konsum zusammenwirken. Themen wie der Einkauf regionaler (Bio-)Lebensmittel, der Einsatz frischer und unverarbeiteter Zutaten sowie die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung stehen im Mittelpunkt.
Mit einem speziellen Fokus auf regionale Möglichkeiten zeigt der Workshop, wie nachhaltiger Genuss einfach umsetzbar ist – für die Umwelt und die eigene Gesundheit.

NACHHALTIGE ERNÄHRUNG
  • Praktische Tipps für bewussten Konsum und gesunde Ernährung

  • Fokus auf Regionalität

  • Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelresten

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